这些外卖小哥也想看看李复的油质量如何。
走近一瞧。
油锅里的油装满了大半,却清澈见底,只是淡淡的油黄色。
被拉长的油条面块一下锅,就有许多细密的气泡冒起来,但很快又消了许多下去。
随着不断翻滚,油条开始迅速变得膨胀,金黄。
“可以的,老板的油够新鲜!我是没在这种小店见过这种新鲜到透明的油,跟我家用的一样。”
“单是炸着就能闻到香味!”
“牛逼,老板有底气,这油的质量,跟我在金龙玉凤大酒楼见过的差不多,都是透明的可以看到油锅底部。”
“这你们就不知道了吧,昨天老板做的蟹粉狮子头,那才叫一个顶级,这点油算什么。”
“你们在江南区跑单子的真幸福啊,可以天天来这边吃。”
“来来来,我试一份!”
“我也要,豆浆油条,还有生煎酱肉一起。”
一群外卖小哥点了菜,乐呵呵地坐下来吃。
昨天没来过的,倒是先吃的生煎和酱肉,这种肉料足的对他们来说更吸引人,因为跑外卖本身也是体力活,很多楼房都要跑上跑下,又要赶时间,永远都是急急忙忙的状态,身体机能消耗得也快。
而昨天来过的人,则是先吃的油条。
他们已经知道肉包有多好吃了,留着垫底,先尝尝油条。
有人直接拿起来吃,切成小段的油条很好入嘴,酥脆的外表一经牙齿触碰,就发出咔嚓、刺啦的声音,随着牙齿用力压下,清脆的声音也随之伴奏,那感觉就好像用力把一个塑料的矿泉水瓶用力挤压的感觉,特别畅快,但是又有回弹。
弹起来的油条没那么脆了,因为沾了唾沫,开始变得柔韧,里面的气孔一直散发着热气,麦香和油香就在舌头底下、牙齿缝里、口腔上颚、咽喉入口处一直萦绕,越吃越香。
好一阵咀嚼后才吞下,嘴里油油的,微微发咸,这时候来一口豆浆,把所有残渣扫荡,一股脑吞进肚里,别提有多滋润了。
油条既可以泡豆浆吃,也可以单独吃,各有各的风味,都是街头巷尾的一大美味。
这一吃,吃得酣畅淋漓,外卖小哥们的话题也开始聊起来了。
有人吃完一根油条,喝下半完豆浆,又拿起一个酱肉包说道:
“兄弟们,四大家族的萧家,明天就要举办寿宴,你们有没有感觉到最近跑腿的单子都变多了?”
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